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眉山市华兴技工学校《烹饪（中式烹调）》专业介绍
培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因...
发布时间：2023-02-22 所属栏目： 其他类 点击数：31 -
眉山技师学院《烹饪（中式烹调）》专业介绍
培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因...
发布时间：2023-02-22 所属栏目： 其他类 点击数：30 -
宜宾技师学院《烹饪（中式烹调）》专业介绍
培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因...
发布时间：2023-02-22 所属栏目： 其他类 点击数：31 -
芙蓉矿务局技工学校《烹饪（中式烹调）》专业介绍
培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因...
发布时间：2023-02-22 所属栏目： 其他类 点击数：33 -
南充技师学院《烹饪（中式烹调）》专业介绍
培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因...
发布时间：2023-02-22 所属栏目： 其他类 点击数：31 -
广安技师学院《烹饪（中式烹调）》专业介绍
培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因...
发布时间：2023-02-22 所属栏目： 其他类 点击数：31 -
乐山商务技工学校《烹饪（中式烹调）》专业介绍
培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因...
发布时间：2023-02-22 所属栏目： 其他类 点击数：32 -
青衣江技工学校《烹饪（中式烹调）》专业介绍
培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因...
发布时间：2023-02-22 所属栏目： 其他类 点击数：29 -
遂宁应用高级技工学校《烹饪（中式烹调）》专业介绍
培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因...
发布时间：2023-02-22 所属栏目： 其他类 点击数：30 -
攀枝花技师学院《烹饪（中式烹调）》专业介绍
培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因...
发布时间：2023-02-22 所属栏目： 其他类 点击数：30
