四川中专四川省贸易学校《茶叶生产与加工》专业介绍

专业名称：茶叶生产与加工

专业类型：农业畜牧类

专业学制：3年

所属院校：四川省贸易学校

课程简介

茶叶加工技术、茶叶审评与检验、茶馆经营与管理、茶叶市场营销、茶树栽培与保护、植物生产环境、植物与植物生理、茶叶机械、茶叶品质化学、茶叶包装与储运、茶园综合管理、专业英语、茶艺等。

专业前景

茶叶是我国传统优势产业，我国是世界第一大产茶国。近年来，随着经济发展和消费结构升级，茶叶的消费群体扩大、消费水平提高、需求量将快速增加。目前，城乡居民人均茶叶年消费量1.3公斤，已成为城乡居民的第一大天然健康饮品，到2020年，我国人均茶叶年消费量将达到1.7公斤。茶产业发展迎来难得的机遇，必须顺势而为、乘势而上，聚焦重点、突破难点，做强茶产业，提高质量效益和竞争力，助力农业转型升级和脱贫攻坚，为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”做出贡献。

就业方向

大型茶叶生产企业（茶场、茶厂、种苗基地）；茶叶销售企业（茶叶公司）；茶叶检测机构；茶旅游与休闲产业（农业生态园、农业休闲中心）；茶餐（膳）、茶食、茶饮等相关行业。

技能证书

英语等级证书、计算机等级证书、中级茶艺师、中级评茶员等职业资格证书。